开局即王炸,这综艺要抢纪录片饭碗?
2021-11-22
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在最近两年时间里,从娱乐圈到普通人,在工作与生活方式上,都发生了极大的变化。


人与人之间情感的交流被空间隔离,持续的分别也成为常态。


在这个冬季,一向热爱美食的谢霆锋,带领着观众们在中国辽阔的土地上,找寻美食的源头,用美食将情感重连,让观众们再次体味了一回人生百味。





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其实早在刚官宣之时,就有不少网友表示对这档《百姓的味道》拉满了期待值,还没播呢就连热搜都上了好几个。



网友的对这档节目的期待也并不是没有来由。


毕竟节目嘉宾谢霆锋不仅本身是个美食爱好者,还相当擅长做饭,甚至还曾经获得过“米其林之友”的称号。



谢霆锋爱美食爱到什么地步呢?


他不仅成立了自己的美食IP“锋味”,还把自己各个社交平台的账号名称改成了“锋味”。



许多人不理解谢霆锋为什么要花这么多精力在美食行业,但对他来说,让中华美食走向世界,同样是伟大的理想。



正因为谢霆锋身上对于美食的这股热忱,网友们自然会对他所要做的节目抱有很大的信心。


何况,即便光看宣传片的质感,这部综艺就已经做到极致了。


这画面我要不说是综艺,恐怕好多人都会以为这是电影记录片吧。



在首期节目播出之后,它也果真没有辜负观众的期待,得到了网友们的一致好评。



和宣传片所展现的效果一样,虽然这只是一档综艺节目,画面却难得的充满了电影纪录片的质感,随便截一帧画面都能拿来当电脑桌面。



而节目的内容和节奏也做到了张弛有度,言之有物,有看着就让人垂涎欲滴的美食,更有美食背后的精彩故事。


 



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就像谢霆锋在节目中所提到的那样,这档节目的初衷,就是希望把真实的光环,还给所有为美食付出的老百姓。



在首期节目里,谢霆锋和苏炳添,便来到了吉林延边的山林间,拜访了吉林省的唯一一位女性跑山人老张。



跑山人这份工作相当危险,他们需要爬上三十多米高的红松,采集树顶的松塔。


在这个过程中,除了一副脚扎子,基本没有任何保护措施,稍有不慎便会从树顶摔落。



对作为女性的老张来说,这份工作的危险程度更是加倍。


老张曾经就经历过一次相当惊险的事。


当时,她在从树上下来时没太注意,便将脚扎子扎到了坏掉的树枝上,又没成功抱上树,从而直接从高空跌落,导致摔断了腰。



即便已经遭遇过危险,但为了得了气管病的丈夫能有药可吃,为了还在上学的女儿有书可读,老张最终还是决定再次干起这份收入相对更高的工作。

 


老张一家并不富足,在她瘦弱的肩上更是扛着一家人的生活压力,但她却一直保持着一颗乐观的心,一点简单的小事就能让她开心很久。


只是在山林里偶遇一株人参,她就立刻满脸笑容地开挖了。



在聊到丈夫最喜欢吃她做的那道白菜头时,她脸上的快乐和幸福更是要溢出来了



对于老张来说,当她回到家里,丈夫为她准备好了饭,提前将炕烧热,两个人坐在一起聊聊天,吃吃饭,这样简单平淡的日子就已经足够美好。



老张的故事,又何尝不是这世界上无数个普通人正在经历的人生呢?


他们很平凡,却始终乐观地热爱生活,愿意为了一餐一饭的温暖,努力向上拼搏。


谢霆锋在节目开播之前就曾提到,现在生活在高科技时代的我们,其实很少去思考一道美食,是经历了多少人的辛勤付出,才来到最日常的餐桌之上。



这些普通又平凡的人,努力为自己和家人创造美好的生活,又给这个世界带来了最美味的佳肴,这其实也是一种别样的伟大。

 


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更加难能可贵的是,不少观众心目中的偶像,也都在这档综艺里褪去了所谓的身份,回归了最真实的自我。


“亚洲飞人”苏炳添作为一名运动员,给人的第一直观感受便是直男,但实际上他却是一个对自己的妻子非常贴心的人。


他做运动员收到的第一份工资,便被他拿出大半,给当时还是他女友的妻子买了个戒指。



这次录节目正逢两人结婚五周年,苏炳添又特意为妻子准备了个惊喜。


他便在谢霆锋的指导之下,亲自做了一碗雪蛤汤,准备装在保温盒里,带回家里给妻子尝一尝,给她一个惊喜。



而看上去很理性的谢霆锋,实则也是个很柔软的人,对待自己的家人,他总是习惯了报喜不报忧。


每次需要拍高难度动作片时,他总是会对家人善意地隐瞒,不希望他们为了自己担惊受怕。



在听到老张与丈夫的故事时,谢霆锋的感触同样很深,还以此为灵感,创作了这道“桂花雪蛤冻”。



从先前的路透来看,在后续的节目中,还会有更多惊喜的嘉宾出现。


曾经和谢霆锋合作过电影《一生一世》的高圆圆,时隔多年也终于和他再度同框,两人一同在上海的弄堂里漫步也十分养眼。



而藏族小伙丁真,也将和小马珍珠一起,带着谢霆锋和屏幕前的观众,体味理塘的纯净、美丽与美味。



“全村的骄傲”杨超越,这次也将跟随谢霆锋一起去到神秘的贵州,在贵州的山山水水里泛舟而行,寻找最本真的滋味。



褪去光环,回归普通人的生活,体会最平凡纯粹的一餐一饭,感受最鲜活的生活,这才是“百姓的味道”。

 

这些年来,网红餐厅和网红美食层出不穷,随便一点点噱头便能吸引来无数人的参观打卡。


为了站上潮流的顶端,成为朋友圈晒照第一人,许多人甚至愿意排队两三个小时吃这一顿饭。


但,这些陷入疯狂追逐潮流陷阱的人们,却往往忘记了珍惜自己身边一餐一饭的美好。


而在这档《百姓的味道》中,我们所感受到的,却正是这最简单的美好。


就像很多网友在看过节目之后所感慨的那样,看完这档节目,最大的感触不是美食本身有多诱人,而是美食背后的故事令人动容。



美食从来就不是什么高大上的产物,再名贵的食材,都不如它饱含的情感来得珍贵。


一颗小小的松子,背后蕴藏的是无数跑山人在危险中的负重前行。它饱含着每一个平凡人对家庭最浓烈的爱意,这份爱温暖了他们的家人,更让这个世界也多了一丝温度。


朋友相聚的快乐,爱人彼此支撑的甜蜜,家人在一起的温暖,才是美食和生活里最纯粹、美好,最值得珍惜的滋味。