今年5月，桂林市一名20多岁的厨师粟先生在处理一条海鱼时，左手小指不小心被刺破2毫米。短短8小时内，粟先生出现了感染性休克，最终，他的左臂被截去了三分之二才保住性命。

今年6月5日，50岁的潘女士在超市负责处理生鲜产品。在一次处理生鲜产品时，她不慎被海鲜刺伤右手，随后出现严重的感染，继而引发脓毒性休克、呼吸衰竭等症状，最终不得不截肢。

创伤弧菌主要通过皮肤伤口和消化道两种途径入侵人体。感染病例在沿海地区更为多见。

容易中招的主要是免疫力低下的人群，如有酒精性肝硬化和其他慢性肝病、糖尿病、风湿性关节炎、地中海型贫血、淋巴瘤等疾病的患者，以及酗酒人群。

人感染创伤弧菌后，一般在12小时到3天内发病。引起的病情轻重不等，轻的可表现为非特异性的“胃肠型”感染。病情重的，可导致组织溃烂坏死。若不及时救治，很有可能会导致死亡。

①处理海鲜时应戴手套防止扎伤。另外，手套也最好戴厚一点的。

②贝类等海鲜要煮熟方可进食。创伤弧菌会在高温煮沸下死亡，因此熟食海产品可大大减少感染的风险。

③避免生熟交叉污染。处理海鲜时，要避免熟海鲜被生的海产品或海水污染。

④海鲜烹饪好及时食用。没吃完的要及时冷藏，再次食用时应进行彻底加热。

⑤身体有伤口或者免疫力低下的人群，避免下海游泳。如果你手上有伤口，也不要触碰海鲜了。

⑥被海鲜扎伤后应该将血挤出，然后用清水冲洗。如果出现疼痛、瘙痒腹泻或发热等症状，就必须马上到医院就诊。